年轻人为农业发展注入新能量
2023-10-03 67

  进入21世纪以来,全球农业经历了技术和文化变革。如今,新一代农业从业者积极尝试新方法、新技术,推动行业发展。

  美国彭博社援引美国农业部的一项调查称,近年来,美国35岁以下的农民群体人数增加了11%,2017年这一数字为9%。在社交平台上,“Z世代农民”“Z世代农业”等话题备受关注。

  在美国科罗拉多州科林斯堡,房地产开发商高价购买城市周边土地,开发建设住宅,导致大量耕地流失。这让一些有抱负的农民失去了施展的空间,丹尼斯·拉塞特就是其中之一。

  拉塞特和几位年轻企业家租下了科林斯堡南部的一小片土地,经营农场。他负责种植蔬菜,同伴瓦尔·萨姆纳养牛。拉塞特与附近种植花卉、蔬菜的农场主雷登·古斯塔夫森共用清洗果蔬的场地和冷冻空间。

  “我们在这里展开的一切(农业活动)都必须与其他人合作。”萨姆纳告诉美国哥伦比亚广播公司(CBS)。

  在这片土地上,牛和其他动物可以食用杂草,减少了割草机造成的废气排放;动物粪便能为土地施肥,有助于减少碳排放。这些年轻人创新农业发展方式,为更多社区居民提供价格合理的新鲜食品。他们把这种模式称为“社区农业”。

  据彭博社介绍,卫星数据正在改变粮食的种植方式,农民可以借助卫星数据,获取农作物的病虫害、养分需求、水分及理想收获时间等信息。无人机能在田间播种、喷洒农药、杀死温室中的害虫、识别生病的植物。机器人可以在田间完成照料和收割作物的任务,有的机器可以在没有操作员控制的情况下执行任务。

  在一些地区,农业科研工作者利用转基因技术培育出适应气候变化的新作物。光伏农业正在将能源和粮食生产融合。位于城市中心的垂直农场能有效扩大农作物种植面积和产量,产出更多水果和蔬菜。

  彭博社称,在年轻人的带动下,共享农业和高科技工具可以将农田变成巨大的碳“海绵”,缓解气候危机。

  “我们的工作就是与土地打交道,让这里的生物和作物茁壮生长,让耕地可持续发展。”萨姆纳说。