【直通进博会】进博会看全球农业与食品发展:科技创新成重要驱动力
2023-11-07 151

  新华财经上海11月6日电(记者马悦然 吴丛司) 6日,第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛作为第六届中国国际进口博览会配套活动举办,嘉宾们共商农业与食品产业未来发展趋势,诠释数字化浪潮为农业与食品产业带来的机遇与挑战,为“一带一路”农业和食品产业高质量发展建言献策。

  农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放表示,中国政府始终把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为治国理政的头等大事,坚持数量质量一起抓,生产生态一起管,保安全提品质一起推,努力为消费者提供安全优质的农产品。中国的农产品质量安全是有保障的,生态优质农产品供给越来越多,农产品质量安全保持稳定向好,其中科技创新发挥了极为重要的作用。在高质量共建“一带一路”的新征程上,中国农业农村部门愿意和各国一起深化交流协作,共同推动农业高质量发展、高品质供给、高水平监管,共同开创农产品和食品安全事业更加美好的明天。

  坦桑尼亚大使哈米斯·穆萨·奥马尔认为,“一带一路”倡议在深化全球贸易方面意义深远,成效显著。中坦友谊不断深化,发展成为全面战略伙伴合作关系。农业从“精准农业3.0”过渡到“智能农业4.0”,再飞跃至“数字农业5.0”,共同见证了坦桑尼亚的技术进步,提升效率、生产力、行业盈利能力和可持续性改善环境。

  中粮集团有限公司党组成员、副总裁陈朗强调,粮食安全是事关人类生存的根本性问题;解决吃饭问题,根本出路在科技。十年来,“一带一路”生态农业与食品安全论坛努力搭建中国农粮食品企业资源融合与智慧分享平台,全面推动国内外、上下游互利合作,促进全球农粮产业链绿色转型、创新发展和供应链安全稳定、畅通高效,为增进各国人民福祉,共创人类美好生活作出了重要贡献。

  中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理、总工程师王莉提出,茅台构建形成顺天应时、因地制宜、循法而成的“时空法”匠心质量管理模式,以顺应时节之律、时间之则、时代需求阐释、丰富“时”的科学内涵,以充分守护利用酿造空间、扩展生态系统、承担社会责任,丰富“空”的科学内涵,以遵循工法体系、法律法规,诠释传统工法文化本质,创新、丰富“法”的科学内涵。

  宜宾五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格表示,当今全球新科技革命和产业变革方兴未艾,食品行业也在顺应趋势,以科技赋能产业创新发展。我们应坚持创新驱动,提升科技对食品行业的支撑力;坚持市场导向,提升科技对消费市场的适应力;坚持品质为基,提升科技对食品安全的保障力。

  河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰认为,企业的发展关键是要发挥好科技的力量,借助先进的技术推动产业升级,特别是在信息化、智能化快速发展的今天,实体经济只有用好新技术、新能源、新智能、新模式,才能在新经济时代取得新优势,实现新发展。

  麦当劳中国首席影响官顾磊表示,近年来数字经济蓬勃发展,数字化已成为各行业高质量发展的新引擎。麦当劳积极拥抱这一趋势,以数字化为抓手,实现科技赋能,驱动贯穿于全链条的食品安全管理,“行稳致远,进则有为”。

  内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁刘春喜表示,乳业作为关系人类健康的重要产业,产业链供应链稳定对共创人类美好生活至关重要。伊利坚持国际化战略,不断汇聚全球力量拓圈、强链,深化科技创新、加快数智化升级、践行绿色发展,拓展开放包容、互联互通的全球健康生态圈,构建富有韧性的全球产业链,提升中国品牌国际影响力,打造乳业发展新高地。

  2023年是“一带一路”倡议提出十周年,同时也是“一带一路”生态农业与食品安全论坛举办十周年。论坛扎实推进高质量共建“一带一路”,深入开展农食产业交流合作,对沿线国家的农业食品产业发展和安全发挥了重要作用,推动了“一带一路”共建国家国际贸易顺利开展。