上海善钦农业科技一批裙带菜铅含量超标属重金属污染!
2024-03-22 180

  近期,市场监管总局发布关于19批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第7号〕。

  其中,抖音包小仙食品旗舰店(经营者为上海善钦农业科技有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称上海善钦农业科技有限公司委托辽宁省达鹤水产(大连)有限公司生产的裙带菜(52克/袋,图形,2023/5/6,保质期18个月),其中铅(以Pb计)检验值为1.52mg/kg(干重计),标准值为不大于1.0mg/kg(干重计),不符合食品安全国家标准规定。

  据了解,铅是最常见的重金属污染物,是一种严重危害人体健康的重金属元素,可在人体内蓄积。长期摄入铅含量超标的食品,会对血液系统、神经系统产生损害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,藻类及其制品(螺旋藻及其制品除外)中铅(以Pb计)的最大限量值为1.0mg/kg(以干重计)。藻类干制品中铅(以Pb计)检验值超标的原因,可能是生产企业使用的原料中铅含量超标;也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。

  公开信息显示,上海善钦农业科技有限公司成立于2017年,,是一家以从事专业技术服务业为主的企业。委托生产方辽宁省达鹤水产(大连)有限公司成立于2004年,是一家集养殖、加工、调味即食、冷藏、内外销售为一体的多元化海洋食品产业链标杆企业。(来源:中国网食品)