Yazar
Özgür B.
Özgür, İtalya'da zeytinyağının bilimi üzerine uzun yıllar süren çalışmalar yürüttü. Her damlasında gizli olan kalite, polifenoller ve doğru tadım teknikleri konusundaki derin bilgisiyle tanınır. Bir zeytinyağının sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir kültür ve bilim eseri olduğunu anlatıyor.
0 yazı yayınlandı
Bu yazar tarafından henüz yazı bulunamadı.