SIZMA ZEYTINYAGI CESITLERI
Geleneksel çekim teknikleri, taze zeytinleri hemen öğüterek aromayı korurken, modern soğuk sıkım teknolojileri otomasyonla kaliteyi artırıyor. Hangi yöntem, sizin için daha iyi?
Zeytin çeşitlerinin aroması, soğuk sıkımda doğal lezzeti korur. Menajer, Çerkezköylü ve kabak çiçeği gibi türler, taş baskı tekniğiyle yüksek kaliteyi ortaya çıkarır.
3 hafta önce
Soğuk sıkım ve taş baskı, sıcaklığa duyarlı zeytinyağının aromalarını korur; limonen, kumarin ve oleokinin gibi uçucu bileşenleri maksimum oranda muhafaza ederek sofralara taze ve çiçeksi notalar katar.
3 hafta önce
Taş baskı sızma zeytinyağı ile doğal aromayı keşfedin; üretim sürecinden damak tadına, sağlıklı ve lezzetli deneyim için ipuçları.
3 hafta önce
Soğuk sıkım, 27°C’nin altındaki işleme ile zeytinyağının aromalarını, antioksidanlarını ve vitaminlerini korur. Doğal lezzeti ve besin değeri en üst seviyeye çıkar.
3 hafta önceSıfır sıcaklıkta çıkarılan zeytinyağı, 20 °C altında işlenerek aroması, rengi ve antioksidanları en üst seviyede tutar. Doğal, kimyasal içermeyen bu yöntem, ekstra zeytinyağının sağlık faydalarını maksimize eder.
3 hafta önce
Taş baskı soğuk sıkım, zeytinyağının doğal tadını, aromasını ve besin değerini koruyarak, geleneksel yöntemle modern bilimi buluşturur. Taze, saf ve zengin bir lezzet deneyimi sunar.
3 hafta önce
Köklü zeytin ağaçlarından sıfır sıcaklıkta soğuk sıkım, doğal aromayla zengin, besleyici ve organik zeytinyağı sunar; lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarda yıldızdır.
Isı kullanmadan çekilen zeytinyağı, vitamin, antioksidan ve polifenol bakımından en zengin hâlidir; aroması, besin değeri ve sağlık faydaları geleneksel yöntemlerden çok üstündür.
Taş baskı ile üretilen soğuk sıkım zeytinyağı, geleneksel yöntemle modern lezzetleri birleştirir. Hassas baskı, doğal aromayı korur, sağlıklı ve özgün tat sunar.
Sızma zeytinyağında aromayı korumak için 27 °C altında soğuk sıkım şarttır; uygun ekipman, süre, taş baskısı ve doğru olgunlukta hasat, taze meyveli lezzeti güvence altına alır.
Sıcaklık kontrolüyle soğuk sıkım, zeytinlerin doğal aroması, vitaminleri ve antioksidanlarını korur; taş baskısı yüksek basınçta sıcaklığı düşürerek kaliteden ödün vermeden zeytinyağı üretir.