ZEYTIN VE ZEYTINYAGLI URUNLER
Tad, doku, besin değeri ve tazelik göz önünde bulundurularak seçilen yemeklik zeytin, sofranıza renk katar. Siyah, yeşil ve kırmızı seçkilerin özelliklerini öğrenerek en ideal zeytini bulun.
Akdeniz diyetinde zeytin ve zeytinyağı hem lezzet hem sağlık katar. Yemeklik zeytinler kalp sağlığını destekler, zeytinyağı antioksidan zenginliğiyle diyabet riskini azaltır. Doğru seçip saklamak, faydaları maksimize eder.
3 hafta önce
Zeytinyağı, polyfenol, oleokantal, oleuropein ve sesinole gibi doğal bileşikleriyle serbest radikallere karşı güçlü bir antioksidan kaynağıdır; yemeklik zeytin ve siyah sele üretimi, bu özelliği artırır.
3 hafta önce
Siyah sele zeytini, Türk mutfağının tarihi bir hazine. 8. yüzyıldan Osmanlı dönemine, Karadeniz ve Ege’nin tercihine, Avrupa yayılmasına kadar gelen üretim gelenekleriyle zengin aroma ve uzun ömürlü faydaları keşfedin.
3 hafta önceZeytin çeşitleriyle evde kolay, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın. Yemeklik zeytin ve siyah sele zeytini, aromalı ve besleyici seçeneklerle sofranıza renk katar.
3 hafta önce
Yemeklik zeytinlerin taze lezzeti, Siyah Sele'nin koyu kahverengi tonlarıyla buluşur. Seyhan ve Aydın’da yetişen bu zeytin, sıcaklık farkı ve asidik toprak sayesinde yoğun aromaya sahip.
3 hafta önceZeytinyağının kalp dostu tekli doymamış yağları, antioksidanları ve lezzet katma gücüyle sofralarınızı zenginleştirir. Doğru tür ve kalite seçerek hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler pişirin.
3 hafta önceSiyah sele zeytini, Akdeniz mutfağının lezzetli ve besleyici köşesi. Taze sebzelerle birleşerek sofralara zengin tat katıyor, sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor.
Zeytinler Akdeniz’in lezzetli ve sağlıklı mucizesi: farklı türleri, yetiştirme şartları, işleme yöntemleri ve gıda-içecek sektöründeki çok yönlü kullanımları kalp sağlığını destekleyen antioksidan zenginliği sunar.
Zeytinyağlı ürünler düşük kalorili olsa da vitamin K, E, B12 ve çinko bakımından zengindir. Antioksidan, kalp damar sağlığı, bağışıklık ve kanser önleyici özellikleriyle modern bilimle desteklenir.
Siyah sele zeytini, Osmanlı’dan günümüze uzanan tarihiyle, yoğun aroması ve sağlık faydalarıyla sofralarımıza derinlik katar. Çabuk tadım, geleneksel işleme ve besleyici değerleriyle keşfetmeye değer.
Yemeklik zeytinler, tarih boyunca kültürleri bağlayan köprüdir. Siyah Sele zeytini, eşsiz lezzeti, zengin sağlık faydaları ve yemeklerde mükemmel uyumu ile sofranıza büyü getirir.